Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Лаврин А. - Благородная плесень
Лаврин А. - Благородная плесень
Нет экз.
Статья
Лаврин, А.
Благородная плесень / А. Лаврин // Вокруг света / .– 2009.– N12.– С.148-152
История производства плесневелого сыра - горгонзола.
(МЦ)
ББК 36
Пищевые производства : Кулинария. Поваренные книги : История пищевых продуктов : Сыр горгонзола (плесневелый)
Лаврин, А.
Благородная плесень / А. Лаврин // Вокруг света / .– 2009.– N12.– С.148-152
История производства плесневелого сыра - горгонзола.
(МЦ)
ББК 36
Пищевые производства : Кулинария. Поваренные книги : История пищевых продуктов : Сыр горгонзола (плесневелый)